Hampir semua orang suka ngemil kacang-kacangan.
Jenisnya pun bermacam-macam. Ada kacang bawang, kacang atom, kacang bogor, kacang kulit atau bahkan kacang disco yang biasanya dijadikan oleh-oleh kalau kita pulang dari Bali.
Berdasar cara pengolahannya, kacang juga bisa dibuat dengan beragam cara. Ada yang digoreng, direbus atau bahkan disangrai. Konon katanya, kacang yang digoreng dengan cara ini, akan lebih sehat.
Semua tergantung selera.
Terus terang, saya bukan penggemar kacang. Apalagi kacang bawang, duuuh, selain bosan melihatnya karena selalu disajikan setiap lebaran, saya juga tidak suka dengan sensasi aneh yang saya rasakan setelah makan kacang tersebut.
Rasa kacang itu, entah kenapa, seperti menempel terus di ujung lidah. Bau bawang putihnya juga susah hilang dan menimbulkan rasa eneg yang berkepanjangan.
Tapi ada satu jenis kacang yang amat saya suka.
Bukan sepenuhnya kacang sih, karena di kemasan tersebut terdapat beberapa jenis kacang dan snack kecil yang dikemas jadi satu. Bentuk dan jenis kacangnya juga macam-macam.
Ada kacang polong hijau kecil-kecil, kacang koro tipis yang rasanya amat gurih, sedikit kacang bawang yang jumlahnya masih bisa ditoleransi dan cheese stick mungil yang bikin saya ketagihan karena bentuk dan rasanya yang enak banget.
Kami menyebutnya kacang limbah.
Iya, karena camilan tersebut terdiri dari beberapa jenis kacang, nama yang menurut kami paling tepat adalah kacang limbah. Artinya makanan itu terbuat dari aneka kacang sisa yang ’seakan-akan’ sudah tidak digunakan lagi.
Pastinya tidak begitu kali ya. Aneka kacang tadi memang sengaja dikemas jadi satu, agar ada sensasi rasa yang berbeda kala kita mengunyahnya.
Kacang limbah. Istilah yang ngawur, tentu saja. Tapi karena tidak tahu harus menyebut apa, maka kami sepakat bahwa camilan unik itu dinamakan kacang limbah saja.
Ide pertama penyebutan camilan ini sebetulnya datang dari Bato.
Dulu, waktu gigi Bato masih kuat dan memungkinkan buat makan kacang-kacangan, Bato paling suka dikasih oleh-oleh kacang ini kalau ada yang baru pulang dari Medan, Pekanbaru, Batam atau Singapura.
Itu juga yang membuat saya ketularan buat suka dengan kacang jenis ini. Setiap masuk ke toko makanan yang menjual makanan import, camilan ini yang selalu saya cari. Padahal terus terang, saya juga tidak tahu pabrik camilan ini ada di Indonesia atau di negara tetangga.
Seiring berjalannya waktu, ternyata kacang jenis ini sekarang sudah dijual dimana-mana. Merknya juga macam-macam. Campuran kacangnya juga aneka rupa. Dan yang paling penting, saya tetap suka…
Mau tau gimana bentuknya kacang limbah itu?
Ini dia fotonya 
Horee… ada foto di sini..
Dari paketan kacang limbah itu, aku yg kacang ijo2 itu mbak, hehe…
Sebenaarnya, daari jenis kacang2an aku paling suka kacang tanah rebus (agak asin sedikit)…haha..menu ndeso ya mbak…
Selamat beraktifitas sambil ngemil kacang, mbak Irma…
Mechtaaaa, senengnya posting saya dikomenin Mechta dengan sangat cepat!
15 Juni 2012 @ 08:35Trima kasih, Mechta..selamat ber-hari Jumat juga, semoga semua berjalan menyenangkan biarpun tanpa ngemil kacang-kacangan…
*di rumah saya, lagi nggak ada kacang limbah nih*
Hore lagii….dapat kapling pertama.. *ngimpi apa semalam? ahay…*
Ngimpiin saya kaliiiii…
15 Juni 2012 @ 08:36hihihi tinggal di Sby kayaknya mba Irma langsung ditutor sm pakde nih. atau ada Risa yang nampilin foto dimarih? hihihi gak sopan ya ada foto malah dicurigain hihihii
mbaaa aku pernah beli kacang limbah gitu. seneng karena isinya macem2. tp ya itu, sekali2 aja belinya, klo sering2 bisa gawat hehehe
Hihihihi…tulisan dan foto ini udah lamaaaa banget ada di draft saya, tapi mau publish-nya nggak sreg terus…baru tadi pagi saya lihat lagi dan entah kenapa, pengen banget mem-postingnya…kangen sama yang masangin foto disini kali ya?
15 Juni 2012 @ 09:25*eh, Risa maksudnya, bukan Pakde…*
halah … gara2 salah ketik nama, malah masuk antrian, disuruh nunggu dimoderasi mbak … lepasin dunk komenku dari kurungan
Ok…ok…udah tampil manis kan komennya?
15 Juni 2012 @ 09:25musim bola jadi saya mo hattrick ah
mba mechta sih emang dipantengin terus sih blognya mba Irma, jadi weh saya keduluan neh *ga terima hihihi*
Hihihi…niQue bisa aja!
15 Juni 2012 @ 09:26bu irma kacang limbah enak yang kacang ijo2 itu lho apah yaa nama nya? asin2…
jajan2 anak kecil banyak yang jualan kacang limbah gitu, tulisannya kacang mix
Oyaaaa?
15 Juni 2012 @ 09:56Niar sama dong dengan Mecha, suka dengan kacang yang kecil-kecil dan berwarna hijau itu…
Ada jajanan anak kecil yang namanya kacang mix dan mirip dengan ini?
Wah, saya harus beli nih!
ada bu irma yang mana nya kacang tic tac itu lho bu nanti yang jenis kacang mix
Ah, ah, ah…kayaknya saya harus nyari kacang itu bareng Niar deh…
15 Juni 2012 @ 10:34tulisan yang menarik… sukses selalu
Trima kasih ya!
15 Juni 2012 @ 10:44Tapi kacang limbah yang itu favorit orang yaa… untuk cemilan
Iya Zy, terutama Bato dan saya…
15 Juni 2012 @ 10:55hayuk bu irma mencari kacang mix buat cemil-cemil, xixixixi
bu irma di ngagel kah rumahnya? #denger2 pas ketemu mbak yuni di ngagel
Itu rumah ibu saya, Niar…rumah saya di Semolowaru Praja…nomornya dicari sendiri ah, gampang kok…
15 Juni 2012 @ 12:06Iya Mbak, dulu zaman aku kuliah, akhir dekade 90-an, kacang jenis ini masih jarang terlihat, kami dapat sebagai oleh2 kawan yang mudik ke Batam. Dulu kami menyebutnya kacang Singapura, hihiii…
Sekarang di Indo atau Alf dekat rumahpun sudah ada. Tapi akupun sampe sekarang tak tahu pasti dimana kacang serupa ini diolah.
Kamipun suka kacang ini
Gitu ya?
15 Juni 2012 @ 12:31Sama dong kita…
Saya juga suka kacang ini karena Bato, Yunda…lama-lama penasaran pengen nyoba, dan akhirnya suka
saya suka semua jenis kacang kecuali kapri
dan pastinya kacang limbah ini mewakili semua kesukaan saya
hihihi …. maruk ya saya :p
btw selamat ya mba
selamat akhirnya bisa liat poto disini
eh ini perdana bukan sih?
Hihihihi, apa nih maksudnya?
15 Juni 2012 @ 13:02Nyindir ya…
Ntar saya kirimin kacang limbah lo Depz, disana nggak ada kan?
*penghinaan tingkat tinggi*
btw postingan saya yg kemarin udah ada lanjutannya lohhh
*iklan banget*
Masa sih?
15 Juni 2012 @ 13:02Tadi saya kesana kok nggak ada ya?
aku suka semua jenis kacang mbak, apalagi kalau dikirimin gratis hehehe ,oops becanda mbak
Weleh…weleh…justru saya akan lebih seneng kalo Lidya ambil sendiri di Surabaya lo…hehehehe
15 Juni 2012 @ 13:38Saya mau dong kacang disco nya :D.
Salam saja deh dari penggemar detikcom
Tengkyu Opick, kayaknya kacang disco-nya bisa dibeli sendiri di Bali deh…hohoho…
15 Juni 2012 @ 13:57baru tahu ada yg namanya kacang limbah..
diantara jenis kacang sepertinya yang paling legit kacang mede tentunya ya mb Bintang..
Wah, kacang mede justru bukan bagian dari kacang limbah, Bens…sama sekali nggak ada malah
15 Juni 2012 @ 14:36oohh yang di semolowaru yaa bu irma, tanya mbak yuni aahh
Sip, sip…nanti ke rumah saya bareng-bareng yaaaa…
15 Juni 2012 @ 16:03Bunda, Mau donk kacang Limbahnya…. kayanya enak tuch… #mendadak lapar lihat kacang limbah…. hehehhehehe
Iya Wan, enaaaaak banget!
15 Juni 2012 @ 16:08Ambil sendiri dong, masa dianterin kesana…
hihihi.. meski limbah msh bisa dimakan kok ^^
ada juga roti limbah bun.. biasanya kulit luarnya aja yg djual kiloan.. buat pedagang #burjo
Riiii, saya nggak suka kulit luar roti, kalo beli roti tawar aja saya suka nyari yang tanpa kulit lo…hohoho
15 Juni 2012 @ 18:26aku nyebutnya kacang Batam, pertama tau krn dibawain dari Batam he..he…
sama mbak kacang lebaran itu nggak suka karena ada bawang putih gorengnya,
paling suka kacang Bogor
Idiiih, sama mbak!
15 Juni 2012 @ 21:38Saya juga suka banget kacang bogor, apalagi kalo kacangnya besar-besar…
abis makan ini langsung jerawataaan…
Nggak dong, Hilsya…kan bukan kacang tanah
15 Juni 2012 @ 23:16nggak murni semua dr asli aneka kacang ya mbak
kalau aku suka kacang walnuss mbak
Iya mbak, campur-campur gitu deh..dan apa itu kacang walnuss?
15 Juni 2012 @ 23:25Kayaknya kok enak juga…hehe
ehm…. di malang ada nggak ya ???
coba hunting ah…..
Ada kayaknya, mas..Malang kan kota yang lumayan besar, bertahun-tahun juga saya tinggal disana…
16 Juni 2012 @ 05:51Hadeuh jadi penasaran nih pingin nyoba kacang limbahnya… Di mana bsa dapetinnya?
Ada di toko-toko yang lumayan besar mbak, biasanya di toko yang menjual makanan import. Tapi kalo mau yang bikinan Indonesia *saya belum pernah coba, tapi katanya ada biarpun mungkin nggak sama rasa dan bentuknya*, mungkin ada juga di toko-toko serba ada deket rumah mbak…
16 Juni 2012 @ 13:00kami menyukainya dan menyebutnya kacang Batam Jeng Ir apalagi campuran ikan kecilnya gurih pisan. Varian lain yang campuran kacang mete dan mirip2 almond dkk, namun kami lebih memilih yang seperti foto Jeng Ir. Salam
Hehe, rupanya kita sama, mbak…tapi saya belum pernah makan yang pake campuran ikan teri dan kacang mete plus almond…ah, ah..harus dicoba nih!
16 Juni 2012 @ 21:07mbak irma, saya bingung aja kalau ada rekan2 yg baru pulang tugas dari singapura…bawanya kacang limbah ini. Hebatnya yah negeri tetangga …bisa2nya kacdang limbah jadi trade mark….padahal saya yakin asalnya kacang limbah dari negeri kita sendiri…wong pake kacang bogor segala khan??…..hehehehe
Hihihihi…iya Necky, kacang bogor itu sudah jelas asli dari kota Bogor kan?
16 Juni 2012 @ 21:45heeeee saya kira awalnya apa mbak….ternyata aneka warna dan rasa kacang yang berkolaborasi dalam cita rasa heeeee,,,,,selamat menikmati kacang mbak, jangan yang keras-keras entar …..
Ntar giginya copot gitu, Bli?
17 Juni 2012 @ 11:21owh kalau disini namanya kacang morat marit tuh mbak Irma. tapi uenak loh. harganya juga gak bikin morat marit hehe
Di Jember ada ya?
17 Juni 2012 @ 12:13Jadi penasaraaaan…
Gimana rasanya kacang limbah ya? Apa rasa kacangnya asin, dan rasa beberapa snak ada yang manis ada juga yang asem…
Asem sih nggak ada Noer, yang ada juga asin, manis dan gurih…
17 Juni 2012 @ 18:14Hai mbak…lama aku gak exis, sekali exis berkunjung ke blog mbak Irma ada fotonya !! Surprise bangetttttt…moga2 abis ini ada foto2 mbak dan keluarga
Weleh, weleeeeh…itu mah rahasia, Dian…
17 Juni 2012 @ 18:33Apa kabar?
Semoga semua sehat-sehat ya.
Salam buat tante Roto, mbak Shinta dan semua keluarga
yah kacang limbah, padahal istri saya sering membuatkan hal yang hampir serupa. ada kacang atom, kacang goreng, pang pang, remesan mi dan kapri mirip
Oya?
17 Juni 2012 @ 18:53Buat sendiri?
Campur-campur kacang sendiri?
Boleh juga idenya, Pututik…bisa dicoba nih…
aku juga suka dioleh-olehin makanan ini, …..bagi donk mbak…hehehe
Saya juga lagi nggak punya, Yadi…
17 Juni 2012 @ 19:26Hehehe..Namanya, kalau menurut Pakde, uder estimate, Mbak Irma..Tampak cantik dan enak gitu kok..Cocoknya di kasih nama Kacang Mix kali ya…
Iya mbak, kacang mix kayaknya istilah yang masuk juga
17 Juni 2012 @ 19:48Under estimate?
Wong foto ini yang motret dan masangin Risa kok, saya mah nggak bisa karena belum pernah nyoba…hehe
Saya sih tak mau jadi penyeimbang.
Merekalah yang harus melakukannya.
Maklum saya adalah anak tunggal tur bagus banget ha ha ha ha…
Rumah tangga yang tak ada keseimbangan alamat nggak karu-karuan jeng.
Suami isteri itu dua manusia yang berbeda satu sama lain, upaya untuk mengeliminir perbedaan adalah perbuatan sia-sia. Sebaliknya, mempertajam perbedaan adalah malapetaka.
Salam hangat dari Galaxi.
Kayaknya Bude adalah penyeimbang Pakde ya, soalnya Bude itu kelihatan sabar dan mendukung banget…
17 Juni 2012 @ 21:24Hix..komen diatas itu kok nempel di sini sih.
Hix..berarti dulu salah kirim ya jeng. Maaf
Iya Pakde, mungkin ngetiknya buru-buru…
17 Juni 2012 @ 21:29membaca judulnya saya jadi ngeri. kirain beneran kacang limbah, alias kacang yang di daur ulang. maklumnya di salah satu tv swasta seringkali ada tayangan tentang makanan yang di daur ulang. yang tidak sehat tentunya. soalnya saya suka kacang juga. bahkan istri saya sering ngedumel kalau kami lagi belanja ke supermarket saya selalu menaruh sebungkus kacang diantara belanjaan pokok bulanan. yang paling saya suka kacang tanah. baik rebus, diasinkan, atau disangrai. saya juga suka kacang koro dan juga kacang kapri (kalau di foto kacang limbah ibu yang berwarna ijo itu). wah terima kasih atas info kacang nya ya bu. dan salam kenal.
Salam kenal juga Kamal, makasih banyak sudah berbagi cerita lewat komen ini…selamat makan kacang ya!
18 Juni 2012 @ 07:52baru tau kalo ada kacang semacam ini mbak
dicampur2 gitu,,,
yang terlintas pertama kali ketika liat fotonya, saya justru keingen frozen vegetable yang kita beli di supermarket itu loh. ada kacang polong, wortel dan buncis. warna warni…
Eh, iya ya An, campuran jagung, wortel dan buncis beku itu biasanya suka saya bikin sup atau nasi goreng lo
18 Juni 2012 @ 09:07wah.. enak, jadi lapar nih.. hehe
Hehehe
18 Juni 2012 @ 09:54iya mbaaak….
makan kacang ini jadi gak mau berhenti
gres….gres….gayeeeem teruuuusss….
Hihihi…tau-tau berat badan kita meningkat drastis kan, Diandra
18 Juni 2012 @ 13:45aq baru tau klo namanya kacang limbah
namanya gak enak didenger
klo di bdg ada gak ya kacang ini?
soalnya aq pertama kali dpt kacang ini
oleh2 dari kk yg baru pulang dr Riau
Idih, itu mah keluarga saya aja yang namain begitu, Diandra…kacang limbah…
18 Juni 2012 @ 13:47Nama aslinya saya nggak tau, tapi yang pasti di Total Jl. Trunojoyo dijual kacang yang saya suka ini, cobain deh, pasti enak
kacang walnuss enak sekali mbak, ntar deh Insya Allah tak posting
Waaaaah, udah nggak sabar liat kacang wanuss, mbak Ely…
18 Juni 2012 @ 15:21Kirain kacang apa Mbaaaaaa… Kok pake limbah. Hehehe..
Mohon maap Mba Irma, kalo jenis yang ini saya kurang suka, karena ada penyusup yang bukan kacang.
Kacang paling paporit buat saya tetep kacang bawang yang digoreng sama Ibu pas lebaran yang ternyata Mba Irma ga seberapa suka ya?
Hehehe. Selera orang memang beda-beda.
Hohohoho, istilah penyusup itu lucu banget, Dan!
18 Juni 2012 @ 23:26Dan kayaknya kita nggak bakal rebutan deh, soalnya kacang-kacangan ‘paporit’ kita ternyata beda jauh…
Bu Iiiir, Orin jg suka kacang gado2 ini (Orin manggilnya kacang gado2 hihihihi), ternyata udh banyak dijual di sini ya? kuper nih ga tau
Kacang gado-gado, Orin?
19 Juni 2012 @ 11:18Wah, wah…sinonim yang bisa dijadikan referensi juga nih…
iya bund….
aneka macam rasa y bund…
hehehe
Betul mbak, enak pula…
19 Juni 2012 @ 11:21Wah.. ada foto euy… Sudah bisa masang foto ya mbak..
Btw, itu kacangnya kok bentuknya beraneka macam mbak? Ga konflik makannya? Habis asin eh langsung jadi manis, eh setelah itu pedes dll
Hihihihi…itu namanya su’udzon, Suryaaaa…yang motret dan masang foto ini Risa, bukan saya…
19 Juni 2012 @ 14:03Dan tentang konflik rasa di aneka kacang itu, uhuk, memang iya sih…tapi enak, jadi gimana dong?
bu salam kenal dr samarinda,saya suka banget baca postingan ibu.klo kapan2 saya mo liat postingan ibu saya buka dimana y? ni kebetulan buka detik.tp besok2 dicari dimana y.maklum saya belum seberapa paham ngeblog.sempat ngeblog sekali tp trus bingung nyari dimana y postingan yg udh kita buat?
Hai Heppy, salam kenal juga…
19 Juni 2012 @ 21:43Trima kasih buat apresiasinya terhadap tulisan-tulisan saya.
Senang sekali kalau tulisan saya bisa membuat Heppy suka
Untuk baca posting yang sudah saya buat, Heppy bisa klik di blog saya yaitu bintangtimur.blogdetik.com
Selamat membaca ya!
Wah, jenis dan rasa kacang yang berbeda..sepertinya enak ya, Bu. Anak-anak suka makan kacang mix, itu yg ada di swalayan, rasanya lumayan enak.
Oyaaaa?
20 Juni 2012 @ 16:17Berarti di Griya-Garut ada dong…
di kampung saya biasanya kacang bawang akan dicampur dengan mernig/ marning alias jagung goreng.
Weiiitsss, saya malah belum pernah nyobain, Dyah!
22 Juni 2012 @ 18:44